Il Dr. Alessio Zanon, laureato in Medicina Veterinaria presso il Dipartimento di 

Produzioni Animali, Biotecnologie Qualità e Sicurezza degli Alimenti dell'Università

di Parma, ha compilato un Atlante delle razze di asini sia italiane che estere di facile

consultazione (schede sintetiche corredate da immagini)