Il Dr. Alessio Zanon, laureato in Medicina Veterinaria presso il Dipartimento di
Produzioni Animali, Biotecnologie Qualitą e Sicurezza degli Alimenti dell'Universitą
di Parma, ha compilato un Atlante delle razze di asini sia italiane che estere di facile
consultazione (schede sintetiche corredate da immagini)